2017年12月05日 献立紹介 【猪肉餃子】高知県・北川村 山々に囲まれた北川村では、古くから狩猟が盛んでジビエを食していた文化があります。ふるさと納税のお返しとしていただける猪肉を、特別に分けていただきました。高タンパク、低脂肪、低カロリーと三拍子揃った猪肉の餃子をお召し上がりください。文 白戸 優太写真 幸 秀和
山々に囲まれた北川村では、古くから狩猟が盛んでジビエを食していた文化があります。ふるさと納税のお返しとしていただける猪肉を、特別に分けていただきました。