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2017年12月05日

献立紹介

【猪肉餃子】高知県・北川村

山々に囲まれた北川村では、古くから狩猟が盛んでジビエを食していた文化があります。ふるさと納税のお返しとしていただける猪肉を、特別に分けていただきました。
高タンパク、低脂肪、低カロリーと三拍子揃った猪肉の餃子をお召し上がりください。

文 白戸 優太
写真 幸 秀和