2017年11月11日 献立紹介 【明日葉の自家製ソーセージ】東京都・新島村 明日葉の葉を細かく刻み、ソーセージにしました。噛むごとにブラックペッパーの辛さと、明日葉独特の爽やかな風味が広がります。おつまみにオススメです。文 白戸 優太写真 幸 秀和