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2017年11月11日

献立紹介

【明日葉の二種盛り】東京都・新島村

「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほど生命力の強い明日葉。 
新島を含む伊豆諸島の名産品として親しまれています。
そんな明日葉を、シンプルに天ぷらとお浸しでどうぞ。

文 白戸 優太
写真 幸 秀和